(花蓮)無添加手工冰淇淋,正當的人吃正當冰,好吃的讓人停不下來(拯救浪浪貓的用心冰店)

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(花蓮)無添加手工冰淇淋,正當的人吃正當冰,好吃的讓人停不下來,同時有愛心的老闆收留很多流浪貓呢!超級有愛心的。 在這次體驗,咖喱了解到要做出一杯無添加的冰是有多費功的。相信對他的味覺教育也是大震撼。現在台北也有課程囉!大家可以鎖定他們粉專,不用跑花蓮了啦

快去報名呀

更新一下北投的地址,我們當天做的冰是我這輩子吃過最好吃的冰,像雪花一樣的口感,真的會愛上

正當冰北投店
地址:台北市北投區中和街380號1樓
捷運:新北投站
電話:0905 768 580
營業時間:平日 : 1430-2100 假日 : 週六1100-2100,周日1100-2000(週二休息)
粉絲團:正當冰味覺廚房

🔼北投店乾淨跟花蓮風格一樣呢!

花蓮正當冰味覺廚房

📍地點:花蓮市中福路136號

📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/JusticeIceCream.Kitchen/(有想參加的請私訊他們喔)

味覺震撼教育-正當冰 – 味覺教育廚房

食物到底對人身體的影響大不大?沒有咖喱前,我對食物是很隨意的。(垃圾食物擁護者)但在有了咖喱之後(加上一個很愛管東管西的咖喱爸)我開始注意食物與咖喱的關聯。

咖喱自從嚐到糖果的滋味後,三不五時想吃糖果,之前在迪士尼想阻止他暴走,會給他吃棒棒糖,但幾次後發現,當下他會非常滿足,甜甜的微笑(這微笑其實很令人難以抗拒,彎彎的眼睛,甜到要滲出蜜的嘴角),後來卻發現他會開始暴走,有時情緒反而更難控制了。更有幾次是連好好先生的咖喱爸都被盧到動怒了,又有看到幾篇文獻,開始有幫咖喱戒過多添加物的糖果的念頭。

去了正當冰味覺廚房體驗完了之後,更堅定了要幫咖喱戒過多添加物的糖的決心,當看到我們常常吃的冰是用粉加水攪一攪,就變成了很久都不會融化的冰淇淋。對照組是真正天然的冰淇淋,用一根一根的香蕉,花費很多的力氣才能得到,但味道真的好吃到咖喱爸一再追加(平常他非常自律的)。

好吃

🥣🥣工業用色素牆

在整個過程中有面色素牆讓我印象很深,老闆怪叔叔說這些在食品中的色素,因為上色容易甚至會被拿去用在公業使用,而且台灣的法律對色素太好了,國外禁用的色素,台灣都可以使用喔!這真是有點太可怕了,我們把這些工業用的東西一點一點的吃進身體裡。(這段我覺得我的紀錄不完全,有興趣的可以看我錄的一小段影片)

🍽吃好糖

食物ㄧ餐兩餐對身體影響的效果看不出來,但時間久了損害是無法估計的。糖本身到底對小孩傷害多大,其實糖本身會造成蛀牙與肥胖,父母擔心的sugar high 與過動,正確的說是過多的添加物尤其是色素引起的,嚴重的會讓孩子的注意力不集中跟智力下降,這在國外都是被證實的,還有文獻可以參考。但台灣的食品法規卻對色素的管制停在遠古時代,當政府無法為我們把關時,做為父母,請仔細的看餵養孩子的食物成份。

其實有在做飯菜的媽媽們可能都有跟我一樣的疑惑,外面怎麼能賣這麼便宜呀!沒錯很多東西自己的homemade永遠貴到一個不可思議,還有水電瓦斯,跟人力。那到底這些合成添加物是用什麼做成的呢?蜂蜜蛋糕沒有蜂蜜取代的是一串看不懂的香精,紅茶的茶味,是靠香精組成,甚至之前火鍋名店的高湯,是靠雞湯塊調成,這些都在一點一滴的累積在你的身體內。

 

好的糖不可怕,食物中有許多好糖可以被攝取(水果中也有許多糖),當你習慣了他,你將會對人工的色素開始覺得不適,也許我們這代都是被過多的色素與加工的食品餵養,但我們為了下一代,請多給小孩食物的原型,讓他從小就會分辨好的食物。

 

我想這是去完味覺廚房後我能為咖喱做的唯一一件事情。給他好糖份,遠離不健康的加工食品,如果你有機會到花蓮,預約一下味覺廚房的課,你會有非常非常多的收獲唷!(其實還有很多很多感想,但礙於篇幅,想多了解的也可以問我喔)

(認真上課的孩子們)

最後感謝味覺廚房在這麼棒的環境,開了這麼棒的課,花蓮人真有福氣呢!

 

https://m.parenting.com.tw/article/5076352-黃瑽寧:糖不會讓孩子High,++添加物才會!/

 

影片出處正當冰:

味覺廚房 正當冰 – YouTube http://bit.ly/2BkxrGm

 

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