(宜蘭美食)天牛私廚-頂級牛排,親民價錢,還有兒童遊戲室,值得一訪再訪
宜蘭也有好吃的牛排,就在羅東車站旁走路五分鐘,還有prime等級的肋排,誰說宜蘭只有小吃,請來天牛私廚,嚐嚐主廚親手料理的好味道。
牛排是娘娘跟咖喱爸最愛的餐點,出國時我們也會特別安排去吃一頓好吃的牛排。雖然天牛私廚是以平價牛排闖出名號,但他真的不是組合肉,是真正的原肉塊,吃完真的會想念呢!而且Prime等級的牛排,只有在很棒的牛排店才吃得到,現在走一趟天牛私廚你也可以吃到唷!
天牛私廚,附近有冬山河,宜蘭傳藝中心,羅東夜市走路十分鐘,中興文化創意園區;以前每次去這些熱門景點,都要忍受不知吃什麼?名店門口排隊一堆人,小吃店又很不適合帶著咖喱,實在很解氣。現在你有更好的選擇啦!天牛私廚最棒的是他還有遊戲區,讓爸爸媽媽可以歇息一下好好用餐;是不是迫不及待想了解,想讓娘娘好好為你推薦啦!
菜單
大家可以參考一下菜單,雖然prime等級肋眼牛排價錢看似不便宜,娘娘覺得來這裡,心態不能停在平價牛排,孫x寶,應該往上提升到教x牛排,雖然沒有這麼精緻的擺盤,但牛肉等級真的提高很多,不信你來吃看看😁😁(溫馨提醒:因為是鐵盤,所以請點五分,千萬不要像我們點七分,後面會太熟)
娘娘點的餐點
娘娘可是有先做功課的,所以點了prime+雞排,還有菲力,都是最好的部位。套餐很豐富(包含了以下的品項)
- 主食的肉(我是菲力,咖喱爸是肋眼,咖喱是雞排)
- 麵:麵有手工蕾絲麵跟油麵可選
- 螺旋酥皮濃湯
- 靈魂太陽蛋跟配菜
- 蘑菇醬跟黑胡椒醬
- 還有甜點跟飲料
就是要你飽到天靈蓋。
特選菲力牛排6oz(紐澳)- 0
菲力是牛排中中肉質最嫩的部位,好的菲力,千萬不要沾醬料,請先試試用鹽去帶出牛肉本身的鮮甜,以前好喜歡吃岩燒牛排,真的好吃的肉,沾鹽巴就超好吃的唷~
頂級肋眼牛排(美國)- $680
頂級助眼牛排,中間有一塊油脂看起來像眼睛而稱為助眼,一上桌散發出誘人牛油香氣,肉很紮實,口感超好,一定要趁熱吃,馬上吃,沾點鹽,好好品味牛肉的原汁原味。
雞排(加點)
因為咖喱牙口不好,點了雞排,他可喜歡,還一直問我說:「媽媽你在家會做吧?這個皮好好吃」,傻孩子,媽媽不會呀😂(老闆說的沒錯,他們的雞肉非常好,一點腥味都沒有,留下來的只有甜味。)
蔥燒豬
這樣一份你猜猜多少錢!超大肉片,滿滿一盤,肉質鮮嫩,竟然只要80元,是不是很驚人,如果在台北的話,我要天天吃。
炸物拼盤
他們的番茄醬是自己做的唷!非常非常好吃,整份拼盤超大份,每樣東西都十分美味。
配菜
螺旋酥皮濃湯
濃湯有酥皮不加錢,而且他的濃湯酥皮是螺旋的,不但技術比較困難,時間更是一般酥皮兩倍以上喔!一圈圈的酥皮紋路吃起來更有一層層酥脆的口感,單價當然也比一般酥皮昂貴,在天牛私廚,你不用加價就可以喝到囉!而他濃湯是使用真正奶油糊勾芡,絕對不是太白粉,湯裡面內有玉米、火腿與蝦仁,在這樣的價位喝到這麼豐富的濃湯,我淚眼模糊了呀!
地瓜超級甜,我可以當主餐
地瓜真的超甜,每一顆都有印天牛!好想知道在哪可以買到呀,好想天天吃內。
蘑菇醬,黑胡椒醬
聽說是採用大量蔬菜熬製,獨家自製的蘑菇醬,黑胡椒醬,之前娘娘上過一堂醬料班,醬料是食物的靈魂呀!而且做工複雜,你一定要來試試看~
天牛秘制辣椒醬
辣椒醬好好吃,辣椒的香氣充滿口中,不會很辣,但是真的很香;店員在用餐中間會拿出來給你試吃,請把握機會吃一口!喜歡還可以買回家,拌面,炒菜都很好用唷!
蕾絲麵跟經典油麵
有經典的油麵及限量供應的手工蕾絲麵可以選擇,不軟爛並帶有咬勁,推薦搭配蘑菇醬、黑胡椒醬、或辣醬,切開肉流出的湯汁再灑上玫瑰鹽,就像吃乾拌麵般!好滿足。
甜點
巧克力布朗尼搭配果醋,為全部的餐點,劃下美麗的休止符,ces’t la vie~
飲料
飲料有紅茶或柳橙汁,紅茶充滿古早味呢!
天牛私廚資訊
《 天牛私廚牛排 》官網
- 地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
- 電話:03-955 6652
- 營業時間:週一~五:午餐 11:30~14:30 / 晚餐 17:00~21:30|週六日:11:30~21:30
- 停車位:附近有停車場需自費 停車場地圖
- 兒童座椅:超多張(這個超加分呀!)
- 尿布台:有(這個厲害吧!超適合帶寶寶去吃啦)
- 低消:成人為一份餐點 | 6歲以上孩童 為一份兒童餐
- 服務費:不收服務費(也太佛心了吧)
- 刷卡付現: 僅能付現
亮點:尿布台、遊戲區、寶寶椅
而且天牛私廚竟然有遊戲區,雖然不大,但超極適合有個屁孩,無法專心享受美食的爸媽。
老闆有個兒子,超級適合當youtuber的,來聽聽他怎麼介紹他們家的牛排🥩,好佩服他喔!
重點是竟然有尿布台,寶寶椅的數量驚人,就算包場寶寶也都有椅子坐啦!(媽媽來吃牛排,寶寶吃泥perfect)
後記
後記:娘娘吃的當天,超級大雨,但店裡依然坐了八分滿,我們隔壁桌有一位先生,只有一個人,安安靜靜的吃完他的牛排,臉上的表情是非常非常滿足的,一看就知道是常客,因為一切都是一氣呵成;感覺就是老饕。天牛私廚除了吃了會飽到天靈蓋這個缺點以外,一切都太完美啦!
其實要去吃之前,咖喱爸還有點微詞,紐西蘭回來的他,對於牛肉真的有點挑剔,但吃完之後,他還主動跟我們的好朋友說:「欸!我在宜蘭發現了一家很棒的牛排店耶!下次一起去。」想試試是什麼牛排征服了歪嘴奧克蘭(奧客)雞嗎?快走一趟天牛私廚吧!