（食譜）咖喱吃咖喱飯-簡單到一秒變廚神(簡單懶人料理）

咖喱到底愛不愛吃咖喱飯？但是咖喱吃咖喱是不是很合理呢？之前煮過咖喱飯咖喱沒有很買單，這次試試canyon寶寶咖喱塊，我們一家竟然吃完整鍋的咖喱啦！

沒想到咖喱竟然對寶寶咖喱這麼買單，讓娘娘來跟大家分享超簡單咖喱飯🍛

材料

1. Costco雞腿排一包（有兩塊喔）
2. 馬鈴薯一顆
3. 紅蘿蔔一條
4. 蘋果一顆
5. 開水三分之二杯

步驟

1. 雞腿排切塊
2. 馬鈴薯、蘿蔔、蘋果切塊
3. 雞腿排先入鍋煎恰恰，雞皮向下煎油會逼出來（你會發現油非常多呢）
4. 紅蘿蔔在煎雞肉五分熟時，把蘿蔔入鍋炒
5. 蘿蔔稍微軟後加入馬鈴薯，蘋果塊拌炒
6. 炒完後加入三分之二杯的水攪拌
7. 放入咖喱塊
8. 攪拌咖喱塊讓他溶解
9. 中間記得要不停攪拌，不然咖喱很容易下面燒焦
10. 煮大約15分鐘當咖喱很濃稠之後即可關火囉～
11. 關火之後娘娘習慣用鑄鐵鍋的蓋子燜十五分鐘
12. 登愣開吃

娘娘小秘訣

1. 其實有洋蔥更好，把洋蔥炒到透明，也會很甜呢！
2. 但家裡沒洋蔥了，娘娘看到冰箱放好久的蘋果，就把他也加進去，沒想到蘋果跟咖喱飯很搭呢！
3. 很多食譜都說馬鈴薯最後再放，但其實一起下去燉才會有燉得爛爛，好入味的馬鈴薯呀！